牛肉怎么卤好吃不焯水_牛肉怎么卤好吃又香
掌握2个技巧,过年在家卤牛肉不塞牙特入味儿,比买的好吃10倍文火卤2小时；期间关火焖10分钟，再开火继续卤；用筷子能戳进去即可；放料汁里卤；最好冰箱冷藏一晚；方便更好入味儿； 6、卤好的牛肉最好把表面的水分晾干，这样切的牛肉会更加漂亮！ 【小帖士】1、牛肉要选牛腱子肉，这样卤的牛肉才好吃；2、清水浸泡血水最好不能少这步骤；焯水的时候是什么。
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炖牛肉怎么做好吃?大厨教你6种做法!牛肉外包裹了土豆沙，口感绵而不腻，配白饭或者面条都不错！ 卤牛肉食材： 牛腱1个、牛筋1条、白酒1两、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八小发猫。 干辣椒4支做法： 牛腩切大块焯水：冷水下锅，开火煮沸了捞出来。炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。放入牛肉略微翻炒一小发猫。
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好吃到爆的湖南常德麻辣牛肉!麻麻辣辣、香到迷糊好快又周末了，天气降温，先准备点小酒料，晚上可以暖暖身子哈。早上到市场买了一块卤牛肉，再稍微加工一下，就是好吃到爆的湖南常德麻辣牛肉！简单又好做，喜欢干煸麻辣口感的小伙伴一定要试试！麻麻辣辣、香到迷糊，分分钟实现湖南麻辣牛肉自由！聚会必备硬菜之一！ 麻辣鲜香、干煸过还有呢？
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湖南常德麻辣牛肉:麻麻辣辣,香到迷糊!随着天气的转凉，不妨准备一些美味的小酒菜，晚上来暖暖身子吧。今天早晨去市场买了一块卤牛肉，稍微加工一下就能变成超级美味的湖南常德麻辣牛肉！这道菜既简单又好吃，特别适合喜欢干煸和麻辣口感的朋友尝试。它那麻麻辣辣、香气扑鼻的味道绝对能让你一试难忘，轻松享受湖南特后面会介绍。
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