一斤面多少水多少酵母做包子
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粉丝腌菜包子的正确做法!一顿可以吃好几个,自己动手都可粉丝腌菜包子怎么做才好吃? 1. 先准备一斤面粉,加两克酵母,用三百毫升的温水和面,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发至原来的两倍大,这样做的包子暄软蓬松,好吃又不塌陷。2. 接下来准备半根胡萝卜,切成薄片,再改刀切细丝,放入盆中备用。3. 准备一百五十克粉丝,用热水泡软,然后切小发猫。
包子好吃不漏不破,讲解详细过程不难,蓬松暄软真解馋包子,肉片韭菜馅的。先将一斤的面粉放入3-4 克的酵母粉,加一点点白糖促进发酵,用280-300 克的温水来和面,搅至面絮状,加一点点猪油,下手还有呢? 盖上盖子二次醒发10-15 分钟,按压边缘回弹即二次醒发好。9. 盖上盖子先把水烧开,水开后中大火蒸制15 分钟,时间到闷2-3 分钟,打开盖子,蓬还有呢?
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想吃小笼包不用出去吃,教你这样做更营养,肉馅鲜嫩多汁,太香了蒸包子要先发面。一斤中筋面粉,加3g的酵母粉,加260g-270g的水。3g的酵母粉先用温水化开,然后倒入面粉盆里开始和面。加水的时候要多次少量的往盆里加,直接用手来搅拌和面。搅拌成潮湿的面絮状的时候,再把它们均匀的揉在一起,揉成一个稍软的大面团。面团揉好后,盖上盖让它是什么。
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