牛肉用什么腌风干_牛肉用什么腌下才嫩
揭秘:五香风干牛肉粒的黄金比例制作法五香风干牛肉粒详细比例做法主料：牛腱子肉1250克。腌料：清水120毫升、冰糖70克、料酒30克、生抽30克、食用油25克、老抽20克、食盐8克、五香粉5克、八角(拍碎)3克、花椒2克、香叶1克。配料：五香粉6克。详细做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，清洗干净，切成大约2㎝见方的肉粒后面会介绍。
揭秘五香牛肉粒的黄金配比,风干美味轻松做!五味香烤牛肉粒的独家秘制配方主材：精选牛腱子肉1250克。腌料配比：纯净水120毫升、晶莹冰糖70克、上等料酒30克、鲜榨生抽30克、优质小发猫。 牛肉表面也开始干燥，此时撒上6克五香粉，再次搅拌均匀后即可离火。5.将烹制好的牛肉粒摆放在篦子上晾干，放置在通风阴凉处进行风干，过夜小发猫。
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冻久了的腊肉、香肠不要吃,容易致癌?是真的吗?告诉你真相腊肉和香肠作为中国传统美食，深受许多家庭的喜爱。然而，关于冻久了的腊肉和香肠是否会致癌的说法，却让很多人心存疑虑。腊肉和香肠的制作过程腊肉和香肠的制作过程通常包括选材、腌制、风干或烟熏等环节。首先，需要选择新鲜的肉类，如猪肉、牛肉等，然后将其切成条或块状。接后面会介绍。
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