包子铺小笼包肉馅
想吃小笼包不用出去吃,教你这样做更营养,肉馅鲜嫩多汁,太香了在街边你们爱吃的早餐都有哪些？有包子、油条、豆腐脑、水煎包、胡辣汤，油茶、米汤.。今天要说的是包子、小笼包，街上卖的小笼包子里面的肉馅鲜嫩汤汁还多，确实是太好吃。咱们怎样才能在家也能做出和街上卖的小笼包一样好吃？下面分享一下我的做法。1、蒸包子要先发面。一斤是什么。
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不揉面不擀面的小笼包,面皮暄软,肉馅多汁不柴,过程原来这简单!北方的发面包子做法一般都是发面后需要揉面排气后再擀再包；而这种小笼包的做法比较简单，不用揉面不用擀面，做完的包子面皮也能暄软蓬松。重要的是：小笼包的馅料是灵魂，要想肉馅吃起来更香，建议选用黑猪肉馅；如果想要肉馅吃起来汁多不发柴，则需要下文我将讲述的小窍门。下面说完了。
家庭版小笼包:营养升级,肉馅鲜嫩多汁,香飘四溢!5分钟后再取出包子。这样做是为了避免热胀冷缩导致包子塌陷或者回缩，当然如果你的锅盖上设有通风孔，这步可以省略。如此这般，一锅热气腾腾的小笼包就做好了，蒸出的包子色泽洁白且松软，皮薄馅多，肉馅鲜美又多汁，非常美味。以上就是蒸包子的全过程，你学会了吗？如果你也对这样是什么。
做小笼包,怎么和面更松软?别只会加酵母,掌握这3点,又白又软小笼包和灌汤包，大家会怎么选择？让我选的话，我一定会选择小笼包，皮是软乎乎的，我喜欢吃这种发面皮，里面再裹上香喷喷的肉馅，一口一个吃着相当过瘾，是我早餐最爱的美食！ 小笼包的做法，和普通的发面包子差不多，除了个头上的差别之外，最大的差别就在于外皮了，小笼包的外皮似乎比普等我继续说。
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女儿说妈妈做的肉包子真香,早上有动力起来做了最近迷上了做包子，尤其是肉馅了，不吃肉的女儿也连着吃了好几个，还说妈妈做的好，这些有动力早上起来做了。我把家人最爱吃的做法发出来，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。酱肉小笼包材料：500克面粉，5克酵母，350毫升温水，花椒，500克猪肉末，老抽，生抽，蚝油，花椒粉，甜面酱，生姜，盐，白等会说。
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