家用蒸馒头的蒸笼带盖套
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二十九,蒸馒头,和面时记住多加一样,馒头松软香甜,白胖喜人作者:市井觅食记二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭!按照春节的传统民俗,北方腊月二十九十要开始蒸馒头,这可是过年除了饺子之外的主食,热气腾腾的蒸笼也象征着日子过的蒸蒸日上,要欢欢喜喜过大年了。但蒸馒头别看简单,实际上是个技术活,同样的面粉,同样的条件,不同好了吧!
如何蒸出又白又松软的馒头?教您蒸馒头的方法与技巧若碱放多导致馒头发黄,可在蒸锅水中加入2-3汤匙醋,再蒸10-15分钟,使其恢复白色。和面时要揉匀,发酵粉的量也要适当,待发酵完成后,还要静置半小时以利于最终上锅蒸熟。掌握一些蒸馒头的小窍门也很关键。首先,若面团快要发起时状态不佳,可在中间挖个小洞,加入两小杯白酒,静置1好了吧!
九阳(Joyoung)蒸锅:食品级材质,畅享鲜滋味无论是蒸馒头、蒸笼、蒸馍还是蒸鱼,都可以放心使用。不仅如此,这款蒸锅还经过特殊处理,防止生锈,更加耐用。其次,这款蒸锅具有28cm的尺好了吧! 家用不锈钢大容量蒸锅CZ113,可以提供优秀的烹饪体验。大容量、食品级材质、加厚锅身、加厚复底等设计,让用户畅享鲜滋味的同时更加省好了吧!
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