怎样炒茄子丝又好吃又简单
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分享3道小炒家常菜!简单又好吃!上班带饭也方便!日常生活中，大家总是忙于工作，回家做饭、上班带饭最需要的就是简单易做又美味的家常菜。今天分享3道经典小炒：萝卜丝炒土豆丝、茄子炒肉丝和青椒炒鸡蛋。这几道菜不仅做法简单、下饭解馋，还特别适合上班族带饭，热一下依然好吃不油腻，轻松解决一日三餐！ 一、萝卜丝炒土豆丝等我继续说。
2个茄子,一个土豆,一斤面,做出薄皮大馅饼,全家都夸好吃大家好，今天我要揭秘一道让全家人赞不绝口的绝妙料理——茄子土豆丝馅饼！想象一下，金黄色的外皮轻咬即破，露出满满当当、色彩斑斓的馅料，茄子的绵软与土豆的爽脆交织出前所未有的美味风暴。只需简单几样食材：2个鲜嫩的茄子，一个圆润的土豆，再加上一斤面，就能让餐桌上的风景焕小发猫。
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家常美味:3款荤素搭配的下饭菜,好吃不贵让人回味无穷!水淀粉适量食用油适量制作步骤： 茄子处理：茄子洗净去蒂，切成条状，用盐水浸泡片刻防止氧化变黑，随后捞出沥干水分。调鱼香汁：在小碗中按比例调好鱼香汁(生抽、老抽、糖、醋、水淀粉),形成鱼香味的关键。炒茄子：锅中多放些油，油热后下入茄子条，中小火慢煎至茄子变软且表面金黄等会说。
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