酿酒流程跟技术_酿酒流程中蒸煮糯米的目的是什么
中建电子取得一种酿酒流程数字化精准调控方法和系统专利金融界2024年11月23日消息，国家知识产权局信息显示，中建电子信息技术有限公司取得一项名为“一种酿酒流程数字化精准调控方法和系统”的专利，授权公告号CN 118605186 B,申请日期为2024 年8 月。
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江苏今石环境申请酿酒废水资源化利用生产污水处理外加碳源专利,...本发明公开了一种本发明属于污水处理技术领域，具体涉及一种酿酒废水资源化利用生产污水处理外加碳源的方法。该方法包括酿酒废水碱化、部分氮磷回收、浓缩、复配等流程，可将废水中的碳氮磷元素有效利用。本发明的方法具有成本较低、资源化利用效率高的特点，解决了酿酒行业小发猫。
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...不配置昂贵实验设备或增加复杂检测流程的前提下评价高温大曲的质量本申请涉及酿酒技术领域，尤其是涉及一种高温大曲的质量评价模型构建方法、质量评价方法和装置。所述方法包括：获取包括多个成品高温大小发猫。 构建用于计算待评价高温大曲与质心的相似度的高温大曲质量评价模型。采用本方法能够在不配置昂贵实验设备或增加复杂的检测流程的前提小发猫。
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