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山东大妈人参“成精”,泡酒中起死回生,富豪出价千万不卖也有人说是人参成精,面对3000万的天价诱惑,张大妈说啥也不卖,宁愿拿去泡酒也不肯把人参转手。这又是为啥?咱们今天一起看看张大妈的神奇遭遇。意外之喜和接踵而来的好运咱们故事的主人公张大妈住在山东,是个地地道道的农村妇女。张大妈这辈子都没经历过啥稀罕事儿,每天就等会说。

用枸杞、人参泡酒,经常喝可以强身健体?错,还不如直接吃掉在一个寒冷的冬日早晨,张伯伯像往常一样,拿出他珍藏的枸杞人参酒,倒了一小杯,信心满满地说:“这是强身健体的灵丹妙药。”这样的场景,在我们的生活中并不鲜见。枸杞和人参泡酒,在许多中老年人群体中被誉为能够提高免疫力、增强体质的传统秘方。但是,这种深植人心的做法真的等我继续说。

中药泡酒,越久越好?警惕:药酒泡不对,不仅无益还有害!部分药材泡酒适当陈放确有积极意义。酒作为溶剂,能把中药材里的有效成分浸提出来,像乙醇可溶解生物碱、黄酮类、萜类等多种化合物。以人参泡酒为例,人参含有人参皂苷、多糖等活性成分,在酒液浸泡过程中,随着时间延续,这些成分逐渐溶出并均匀分散,酒的颜色会变深,药味更浓郁后面会介绍。

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