正宗广西十大名菜_正宗广西十大美食
“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”集体亮相南宁 惊艳食客味蕾消费者在指定餐饮商家消费满额后即可获赠一份桂菜名菜或广西名小吃。据了解，此前广西壮族自治区商务厅联合广西烹饪餐饮行业协会、广西广播电视台组织开展了“广西桂菜名菜名小吃评议活动”。评议结果的发布，受到社会广泛关注和热评。“广西十大名菜、名小吃评出来后，它好了吧！
广西美味新发现:除了螺蛳粉,这十大名菜更令人垂涎欲滴!广西饮食不断吸收外来影响，如东南亚菜系的融入使其更加国际化，而现代交通和物流的发展也让广西美食走向全国乃至世界，成为传播中华文化的一张名片。广西不仅有螺蛳粉、酸嘢！这“十大名菜”更是美味绝伦，未尝过实在可惜！ 1:梧州纸包鸡，源自明朝，选用优质土鸡配以多种香料腌制还有呢？
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广西不止有螺蛳粉,酸嘢!这“十大名菜”更好吃,没吃过可惜了这道菜不仅承载着广西荔浦地区的饮食智慧，更是广西十大名菜中一道令人难忘的佳肴。其历史可追溯至清朝，据传，荔浦芋因其质地细腻、口感粉糯而闻名，当地厨师巧妙地将芋头与五花肉相结合，创造了这道色香味俱佳的菜品。这道菜口感层次分明。芋头吸收了肉汁的醇香，而肉质则因芋后面会介绍。
广西,除了螺蛳粉和酸嘢,这10大“名酒”更是一绝,外地很少见广西酿造业已颇为发达，为烹饪提供了丰富的主料、辅料与调料。及至明清，广西饮食市场日益兴盛，各地名菜佳肴纷呈，诸如清蒸漓江鱼、荔芋扣后面会介绍。 更是广西多民族文化交融共生之生动体现。其实，在广西，除了螺蛳粉和酸嘢，这10大“名酒”更是一绝，外地很少见！ 1:桂林三花酒。广西桂林的后面会介绍。
广西桂菜名菜名小吃评议活动累计投票76.8万票广西广播电视台组织开展了“广西桂菜名菜名小吃评议活动”。本次评议活动，在9月15日至9月24日投票期间，累计访问788万次，投票76.8万票。结合网络投票、专家评议，最终评出最具民族代表性、蕴含广西饮食文化、广受消费者青睐的“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”，于9月24日是什么。
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邀您来投票!广西桂菜名菜名小吃评议活动启动广西壮族自治区商务厅、广西广播电视台、广西烹饪餐饮行业协会共同举办“广西桂菜名菜名小吃评议活动”。大众网络投票时间为：9月15日—9月24日，为期10天。活动采用大众投票及专家评议相结合的方式，综合评选出最受欢迎的桂菜“十大名菜”、广西“十大名小吃”、桂菜特色是什么。
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