如何做羊肉煲家常做法
羊肉煲,还是客家人这一个做法正宗好吃喷香没膻味,越吃越爱吃我们总是渴望着一碗热气腾腾的羊肉煲， 它不仅温暖了身体，也温暖了我们的心灵。随着羊肉价格的下降，羊肉已经成为了很多家庭的餐桌常客。羊肉的营养丰富且味道鲜美，尤其是在寒冷的冬天，更是令人垂涎欲滴。不过你知道吗？羊肉也是一门艺术，在中国的各个地区都有不同的做法和品后面会介绍。
砂锅菜的做法,暖心暖胃从这一碗砂锅开始砂锅羊肉煲食材：羊肉，胡萝卜，小茴香，香菇，土豆，沙姜，八角，甜椒，香菜。做法： 1.羊肉用油炒断生，沙姜，八角，小茴香，香菇爆炒出味，过面水，把香料，羊肉煮沸。2.换砂锅，煮沸后转中火炖，想肉烂一些就炖久一点，约40-60分钟。3.然后放土豆，胡萝卜再炖10多分钟，起锅时添加甜椒，盐，调味即可。..
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砂锅美食秘籍,一碗暖心暖胃的砂锅菜等你来尝砂锅羊肉煲食材：羊肉，胡萝卜，小茴香，香菇，土豆，沙姜，八角，甜椒，香菜。做法： 1. 先将羊肉用油炒至断生，加入沙姜、八角和小茴香以及香菇爆炒出香味，然后过面水，将香料和羊肉煮沸。2. 转至砂锅中继续煮沸后，改为中火炖煮。根据个人喜好调整炖煮时间，一般约40-60分钟，以达到肉质酥烂还有呢？
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