排骨汤怎么做不腥又好吃_排骨汤怎么做不腥味
夏日没食欲湿气重怎么办?分享3道夏天限定版家常菜,好吃又祛湿【冬瓜薏米排骨汤】冬瓜薏米排骨汤，是一道传统的粤菜，可以说是夏天老广们最常喝的汤之一了，以其清爽的口感和祛湿的功效深受人们喜爱。冬瓜性凉，味甘淡，能清热解暑，利尿消肿；薏米则具有健脾利湿、清热排脓的功效。两者结合，再加入鲜美的排骨，不仅味道鲜美，更能有效祛湿。所是什么。
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排骨不管怎么做,切忌焯水和直接下锅,牢记2要点,软嫩不柴不腥说到排骨的做法，那可就太多花样了，红烧排骨、炖排骨汤、糖醋排骨、土豆豆角炖排骨等等，哪一种都好吃，出锅喷喷香。但是排骨不管怎么做，都有人做出来的口感很差，要不就是很柴，要不就是很腥。这是因为在炖排骨的时候，你的方法没用对导致的，排骨切忌焯水和直接下锅，这两种方法等我继续说。
除夕家宴,餐桌必备这8道硬菜,好看好吃又营养,照着做开心过年板栗山药莲子排骨汤准备食材： 板栗、山药、莲子、茯苓、去核红枣、排骨、枸杞子、姜片、葱段。做法步骤： 1、排骨清洗干净斩小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。2、板栗去壳，然后和莲子、茯苓、去核红枣、姜片一起放入炖锅说完了。
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