在家做火锅必备蘸料
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河南一女子吃火锅发现蘸料有虫,要求10倍赔偿未果,店家:赔1000一名女子到火锅店吃火锅时，发现火锅店提供的蘸料里，竟然爬满了虫子。这把女子恶心得够呛，当即把老板找来，并要求老板十倍赔偿，即3000元。但老板却不同意，一开始说给女子免单并提供500元的券，后来又增加了1000元的赔偿，这才解决了此事。火锅店老板事后回应，确有此事，不过已经后面会介绍。
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调芝麻酱,到底是加开水还是加凉水?大厨:都不对,教您正确做法芝麻酱是我们生活中非常常见的一种调味品，尤其是北方的朋友们对它更是情有独钟。香气浓郁的芝麻酱，不仅可以用来做火锅的蘸料，还能用于拌面、凉拌菜等各种菜肴，让人食欲大开。然而，在使用芝麻酱之前，有一个很重要的步骤就是先将它调开。相信大家应该都调过芝麻酱，却发现这小发猫。
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我愿称它为“厨房之光”,天天需要做饭的一定要去试下!做凉拌菜的时候，也能放，既能增添风味，又能让口感更加丰富。又或者是在家吃火锅时，可以当作加到火锅蘸料里，绝对是点睛之笔。所以不管你平常爱不爱吃蒜，都一定要学会做它！巨巨百搭！ 做起来也特别简单，食材只需要用到蒜头和花生油即可。【做法如图所示】制作蒜油无需加热，只要小发猫。
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