炒茄子需要用水洗吗_炒茄子需要用水泡不
原来这才是茄子最好吃的做法,用手撕一撕,简单好做【手撕茄子】 【主料】紫色线茄子2个、蒜瓣3个、葱花少许。【辅料】食用油2汤匙、食盐3克、酱油10毫升、糖3克、捞汁10毫升、蚝油酱适量、水适量。【做法】 1、紫色茄子洗干净，去掉茄子蒂部，不要去皮，营养在皮里面，用手将茄子撕成块，不要用刀切，蒜瓣去皮切碎。2、锅中倒等会说。
糖醋茄子怎么做好吃酥脆,这个做法,咬一口嘎嘣脆咱们得把茄子洗干净，切成大概1厘米那么厚的圆片，然后用刀在茄子片上划几刀，这样炸出来的茄子才更容易入味，口感也更酥脆。然后，咱们得调等我继续说。 把裹好面糊的茄子片放进去，小火慢慢炸到两面金黄金黄的，捞出来晾凉。再来做个糖醋汁。另起一个锅，少放点儿油，烧热以后把姜末、蒜末炒香等我继续说。
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风味炸茄子好吃三根茄子，洗干净2、一根茄子切成四瓣3、切掉上面的茄子心4、然后斜着切成细条5、茄子心放好，下次做蒸茄子或者咸鱼茄子煲用6、盆里放点盐，接水7、把切好的茄子泡几分钟8、趁这个时间，我们准备两头蒜，切成蒜末9、调个料汁，料汁很简单，但是我们需要注意的是用的工具一定小发猫。
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