武夷岩茶肉桂是发酵茶吗
武夷岩茶肉桂的香气,可以分为哪些种类?武夷肉桂在岩茶中属高香的品种，自古就有香不过肉桂，醇不过水仙的说法。刨除季节采摘和拼配因素，肉桂的香气大致可以分为以下几个种类： 一、工艺香1、花香当发酵及焙火程度偏轻时，肉桂容易呈现出令人陶醉的花香。这种花香并非是那种轻柔缥缈的类型，而是浓郁、甜蜜且沉稳的沉后面会介绍。
中国乌龙茶还能这样分,福建真争气,一下就占了两种发酵程度较重。主要品种包括武夷岩茶(如大红袍、武夷水仙、武夷肉桂等)、闽北水仙和闽北乌龙等。闽南乌龙茶主要产自福建南部的安溪、永春、南安、同安等地。品种有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手等， 闽南色种中的四大名种：本山茶、梅占茶、毛蟹茶和黄旦茶。广东乌好了吧！
揭秘中国乌龙茶的分类奥秘:福建独占鳌头,两种独特风味引关注!其发酵程度较重。主要品种包括武夷岩茶(如大红袍、武夷水仙、武夷肉桂等)、闽北水仙和闽北乌龙等。闽南乌龙茶它主要产自福建南部的安溪、永春、南安、同安等地。其中包含的品种有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手等， 以及闽南色种中的四大名种：本山茶、梅占茶、毛蟹好了吧！
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