牛肉怎么炒才不会出那么多水

牛肉怎么炒又滑又嫩又香?牢记这个妙招,牛肉鲜香入味,不塞牙快过年了,很多人已经将冰箱冷冻柜塞满了,各种肉类样样俱全,就等着待客时露一手。不过肉烹饪时需要技巧,尤其是牛肉,它的纤维很粗,很容易炒老嚼不动,若做成这样,吃掉觉得有负担,不吃又觉得浪费,着实难办。那么,牛肉到底怎么炒才会又滑又嫩又香?切记不要切了直接下锅炒,牢记这个还有呢?

陪读做饭记录:青椒炒牛肉·转到小砂锅里,再来炒牛肉丝。牛肉丝先滑散,加黄酒、生抽,然后又加了一点老抽,这样炒出来的颜色会更好看。加入青红椒、盐、鸡精,然后起锅前再加一点点的醋,装盘。好吃又下饭的青红椒炒牛肉丝就做好了。今天的蒸鸡蛋蒸的有点不好看,但是味道还是很不错的。高三陪读第113天好了吧!

美食推荐:老长沙炒牛肉、酥香肥肠与藜麦山药焖鲍鱼的制作秘籍老长沙炒牛肉主料:鲜黄牛肉配料:泰椒70克、大蒜50克、香菜20克、鸡蛋清2个调味料:蚝油、酱油、盐、味精、生粉各适量前期准备: 1. 将鲜黄牛肉洗净,切成薄片后放入碗中备用。2. 把泰椒洗净,去掉蒂和籽,切成小段。3. 大蒜剥皮后切成薄片。4. 香菜洗净后切成段。制作过程: 1. 在等会说。

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