揉面专用板哪种好_揉面专用板
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超级简单,不用揉面,蓬松千层,酥软巧克力司康的秘密想在家轻松做出蓬松柔软,层次丰富的巧克力司康?不用揉面也能搞定!今天就带你解锁这款颠覆传统,让你惊艳的千层巧克力司康的秘密! 颠覆你的味蕾:不用揉面的千层惊喜传统的司康,总要揉面,费时费力。但这款司康,完全不用揉面!是不是很心动?更让人惊喜的是,它拥有绝美的千层效果说完了。
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做油条关键的并不是和面,而是在于“揣面”,内行人告诉你为啥?油条为啥不能揉面呢?这里面的学问可大了。首先,揉面会让面团的筋力变强。这就好比给面团穿上了一层坚硬的铠甲,会严重影响油条的蓬松度。而且,炸熟后的油条,因为面筋的筋力变强,口感会变得硬邦邦的,就像咬到了一块木头,完全没有了那种蓬松酥脆的感觉。其次,揉面会让面团中的等我继续说。
不会揉面?不用高筋粉,也能烤出蓬松奶香馒头!想在家轻松做出美味的烤馒头,却担心揉面太难?又或者家里只有中筋面粉?别担心!今天就来分享一个超级简单的烤馒头食谱,无需揉面,不用高筋粉,也能烤出蓬松柔软、奶香四溢的美味馒头!准备好一起试试吗? 准备工作,so easy! 你需要准备这些食材:中筋面粉250克、牛奶125毫升(可以用等会说。
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