卤牛肉要用清水泡多久
炎炎夏日无食欲?啤酒卤牛肉香浓入味,鲜嫩筋道超下饭!置于清水中浸泡，记得不断换水直至水清。选用牛腱子肉制作卤牛肉最佳，其肉质软嫩且带有嚼劲。首先去除外部多余筋膜，切成大块后，用清水浸小发猫。 量以刚好覆盖牛肉为宜。初始啤酒会产生许多浮沫，但这些会随时间消失，无需特意去除。使用高压锅煮约40分钟；电饭煲则选择煲汤功能，持续小发猫。
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最简牛肉美食:清汤牛腱子,鲜美汤底搭配弹牙口感,简易又诱人不妨多食用些牛肉来补充蛋白质。今天，笋笋将与大家分享一款既简单又美味的清水卤牛肉。无需复杂的调料，只需选用优质的牛肉，再撒上一些小发猫。 一次性倒入足够的清水，确保水能够完全覆盖牛肉。使用高压锅炖煮牛肉大约需要1小时，具体时间可以根据自家锅具的特性进行调整，如果使用小发猫。
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牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃浸泡清水，注意换水，直到水清为止。做卤牛肉最好用牛腱子肉，软中带筋、有嚼劲，先把外层的多余的筋膜去掉，然后切成大块，用清水浸泡3个小时小发猫。 一次性加足够可以淹没牛肉的清水。高压锅压牛肉差不多1小时，大家根据自己家的锅调整时间，如果上锅煮大概2-2.5小时。煮到筷子可以轻松小发猫。
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