小银鱼怎么炒好吃又简单
白菜烧焖子、酥炸小银鱼、干锅花菜3. 加入葱姜蒜末炒出香味，放入白菜块翻炒均匀，烹入料酒，加入生抽、老抽、蚝油、白糖继续翻炒。4. 倒入适量清水，没过白菜，放入焖子块，大火烧开后转小火炖煮10 - 15分钟，至白菜软烂、焖子入味。5. 根据口味加入适量盐调味，最后用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠即可。酥炸小银鱼食材&配等我继续说。
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炸小银鱼时,裹面粉还是挂蛋液?大厨教我正确做法,小鱼酥香鲜嫩小银鱼的蛋白质丰富，且有着细嫩、无刺的特点，很适合有小朋友的家庭吃，在冬天进补的季节，我时常给孩子吃小银鱼，补钙、补蛋白，营养十足，小银鱼最常见的吃法便是油炸，经过炸制的小银鱼外皮酥脆内里香软，当作下酒菜或者是宴客菜有面子，炸小银鱼的时候，有人裹面粉有人挂蛋液，而大后面会介绍。
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