重庆美食本地人推荐的酸菜鱼
这菜越炖越好吃,比酸菜鱼开胃,学会去开店酸菜鱼听名字就很陌生，听名字就是川东、重庆及苗族人家的酸菜鸡，想必大家都吃过吧！不过酸菜鸡可不是随便炖就好吃的，咱们也得学着正宗做法来试试。酸菜鸡，顾名思义就是用鸡肉炖酸菜，刀功和火候都很简单，做法更简单，锅一放就是一大锅美味， 比酸菜鱼开胃，做完肯定让你过瘾一餐小发猫。
当地清真美食巅峰之作,竟然如此惊艳!在讨论酸菜及其搭配美食时，我们会发现众多选择。无论是四川和重庆地区的酸菜鱼，还是云南高原的酸辣禾花鱼，其背后都离不开经过腌制发酵好了吧！ 该餐厅自创了一道独特的酸菜美食。据当地人所述，这道菜不仅罕见，而且颇具份量。至于是否能称得上“天花板”，还需亲自品尝后才能判断。..
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曾经风靡一时的重庆小面,为何如今不火了?网友:换我也不愿吃要说哪里的美食小吃最受欢迎？那非川渝地区莫属，不管是串串香，还是钵钵鸡，酸菜鱼等各种网红美食小吃几乎都是来源于川渝地区。有些来自川是什么。 重庆小面口味不好吃，其实是外地的重庆小面不正宗，如果你去了重庆地区，尝一下当地的小面就会发现跟外地的口味完全不同。当重庆小面火爆是什么。
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