咋样做豆腐才能又嫩又好吃
外酥里嫩的脆皮豆腐,你做不到这么好吃?秘诀就在这!豆腐，一煎就碎，可就不好吃了。记住这点，你成功的几率就大大提升了！ 酱汁是灵魂！ 照烧酱的秘密这道菜的灵魂，就在这照烧酱！自己动手做，其实还有呢？ 豆腐吸油，外皮不脆；太高了，直接糊了！怎么判断油温呢？放根筷子进去，周围冒小泡泡就差不多了。然后，裹上淀粉、蛋液、面包糠，下锅！记住，小火还有呢？
小葱拌豆腐像我这样做最好吃,香辣爽口,下饭特别香小葱拌豆腐像我这样做最好吃，香辣爽口，特别下饭。·锅中放入800毫升的水烧开，往里边放入2克盐，把300克豆腐切成这种小块，倒入锅中，大火烧开煮2分钟。·豆腐煮2分钟关火泡10分钟，先不管它。·准备一个小碗，放入2克蒜末、2克小米辣，小米辣切成这种圈，2克香葱、葱白，葱白切成后面会介绍。
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豆腐不用买,自己在家就能做!不用石膏,不用卤水,好吃健康!豆腐不用买，自己在家就能做！而且不用石膏，不用卤水，做出来的豆腐好吃又健康。以前我总是觉得，做豆腐是一件很复杂的事情，只有专业的豆腐作坊，才能做出来。但是有一次，我看到一个美食节目，里面介绍了一种不用石膏和卤水。就能做豆腐的方法，我就决定自己试试看。没想到，一次就还有呢？
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这么做出来的豆腐,香酥嫩滑,一锅就出来,特好做好吃做的日本豆腐，不炒不浇汁，也不是蒸，就用面包糠和炸鸡粉直接炸出来，又酥又香又嫩滑，看起来特别有卖相，金黄金黄的，比炸鸡翅都好吃，可价格比等会说。 中间是入口即化的嫩豆腐，特别爽滑的口感！ 可可的的小贴士1、炸鸡粉是有盐味的，没有可以自己用面粉和香料粉配制2、必须用鸡蛋液才能沾等会说。
客家名菜“酿豆腐 ”你会做嘛?外焦里嫩,咸香四溢,酱汁浓郁!真香预警！豆腐的N种绝妙吃法哎，最近网络上都在搜啥好吃的？翻来覆去，发现好多人都在找“肉酿豆腐”的做法！这道菜，看着就让人流口水，你说还有呢？ 怎么做？我这就告诉你！两勺豆瓣酱，两勺生抽，半碗水，再加半碗淀粉水勾个芡，搅拌均匀。是不是简单到爆？ 关键是，这酱汁的味道，你绝对想象不到还有呢？
香椿拌豆腐怎么做好吃又简单?很多人没有掌握其中的小窍门大家好！今天我要向大家推荐一道简单又美味的家常菜——香椿拌豆腐！这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程也非常简单。无论是作为一道素菜还是配菜，都能给你带来一份清新的口感。快来跟我一起学习如何制作这道美味的香椿拌豆腐吧！ 第一步：准备食材首先，我们需要准备以下食材： 香椿还有呢？
金针菇和豆腐这样做,嫩滑好吃,香辣过瘾,爱吃辣的不要错过准备食材： 豆腐、金针菇、剁椒酱、食用油、蒜末、酱油、盐、葱花具体做法： 1.朋友们，大家好，今天我们做一道剁椒金针菇豆腐，香辣过瘾，豆腐嫩滑，金针菇好吃，非常棒。准备一块豆腐，一小把金针菇，剁椒酱，先把豆腐切成小方块，切好之后，铺在盘子上。2.再把金针菇洗净之后，铺在豆腐上说完了。
你做的麻婆豆腐为啥不好吃?大厨亲自教我2招,香辣滑嫩不粘连香菜具体做法： 1.如果你问我最爱的豆腐吃法，那一定是麻婆豆腐，滑嫩的豆腐，外面裹着浓郁的汤汁，米饭还是馒头随便上。先准备一块嫩豆腐，切成约2厘米的小方块，用这种嫩豆腐做出来口感更好，烧制的时间也更短。2.锅里水烧开，加一勺盐，把豆腐下锅焯水一分钟，这样既能去一下豆腥味，也说完了。
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小白菜炖豆腐这样做真好吃,比饭店做的还香,营养解馋,清淡鲜香大家好！今天我要分享的是一道简单又美味的家常菜——小白菜炖豆腐。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合夏季食用。无论你是素食者还是喜欢吃荤菜的人，这道菜都能满足你的味蕾。快来跟我一起学习如何制作这道美味佳肴吧！ 第一步：准备食材为了制作一道美味的小白菜小发猫。
俩皮蛋,一盒内酯豆腐,做简单下酒菜,豆腐嫩滑,皮蛋咸香又好吃大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享咸香可口的“皮蛋豆腐”。 皮蛋豆腐是很简单的凉菜，下酒佐餐都很受欢迎，我家老二就很喜欢吃，尤其是喜欢吃皮蛋，风味独特，咸香可口，爽口解油腻，比大鱼大肉还受欢迎呢。两个皮蛋，一盒内酯豆腐就能做一大盘，饭店卖18好了吧！
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