炸鸡腿用什么粉才能酥脆_炸鸡腿用面粉还是糯米粉
炸鸡腿怎么做好吃酥脆,大厨教你一个做法香酥炸鸡腿是一道美味佳肴，以鸡腿为主要食材，配上食盐，料酒等调料制作而成，香酥可口，肉质细嫩，今天就给大家分享这道菜的家常做法【具体操作】准备鸡腿10个左右放入盆中，倒入清水，加入一勺食盐，揉搓两遍清洗干净，挤干水分备用。盆里加入食盐1克入底味，胡椒粉1克，料酒适量去等我继续说。
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脆皮炸鸡腿:比K某C更美味,三步轻松做,酥脆到掉渣保证成功!嘿，亲爱的食友们，今天我要分享给你们一个家庭版炸鸡腿的秘制方法！担心外面买的炸鸡油腻又不健康？没关系，跟着我，让你在家也能轻松做出美还有呢？ 外皮酥脆秘籍！ 腌制好的鸡腿是时候换新装了。将70克玉米淀粉和70克普通面粉混合，加入少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀，这就是我们的“脆皮粉”还有呢？
揭秘黄金比例:打造外酥里嫩的多汁炸鸡腿,一学就会!金黄酥脆的油炸鸡腿制作方法主材料：精选手枪鸡腿6只。腌制料：精选糊香辣椒面40克、上等白糖40克、新鲜洋葱丝30克、鲜姜丝30克、细腻蒜末30克、纯净食盐15克、优质白胡椒粉5克及传统五香粉5克。裹粉：优质面粉300克、精选玉米淀粉100克、无铝泡打粉3克、高级白胡椒粉3是什么。
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