爆汁牛肉丸配料表_爆汁牛肉丸怎么炒好吃
牛肉丸的制作工艺,你学会了吗?以牛肉作为主要原料制作而成，既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。今天来分享一下牛肉丸的制作工艺，成品劲道Q弹，美味鲜香，可以满足家用和商用。01、工艺流程原料选择及处理→绞肉→打浆→静置→成型→熟化→包装封口→速冻→贮存02、基础配料牛肉、猪肉、肥膘、..
掌握牛肉丸制作工艺,轻松成为美食大师!味道鲜美的牛肉丸，无论是家庭聚餐还是商业用途都非常合适。01、工艺流程概览整个生产过程包括：原料选择与处理→绞碎→打浆混合→静置发酵→成型→熟化→包装封口→速冻保存02、基础配料清单所需主要材料有：新鲜牛肉、猪肉、适量脂肪、淀粉、食用盐、复合磷酸盐、白砂还有呢？
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亲戚家美食一试难忘,惊艳到秒求配方!食材清单主料：牛肉丸适量(根据人数调整，一般4-6个即可) 配料：芹菜2根、青红椒各1个、大蒜3瓣调料：辣椒面1勺(可根据口味调整)、蚝油1勺、.. 这一步是为了让牛肉丸的香气充分释放，同时锁住肉汁，保持嚼劲。小贴士：炒牛肉丸时火不要太大，以免外焦里生。步骤2:爆香蒜末当牛肉丸炒小发猫。
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