水煮肉片怎么腌才又滑又嫩
水煮肉片家庭版做法,香辣过瘾,简单又好吃,特别下饭今天分享一道家庭水煮肉片的做法，香辣爽口，好吃过瘾，超级下饭。·准备150克的瘦肉改刀切成薄片，稍微大一点的片简单腌制一下。·放入1克盐、1克胡椒粉、10克料酒抓拌均匀，抓到手发粘。·放入20克的鸡蛋清接着抓拌，再次抓到手发粘。·放入20克红薯淀粉糊接着抓拌，抓拌均匀好了吧！
（°ο°）
水煮肉片的美味作者：值友4197133096制作水煮肉片的过程非常简单。只需要将里脊肉切成薄片，用淀粉、盐、生抽和蛋清腌制20分钟。然后，热锅热油爆香姜蒜片和大葱，加入豆瓣酱炒出红油，再加入火锅底料炒化。接着，加入适量清水煮开，加入生抽和盐调味，煮5分钟后捞出残渣。最后，先煮熟喜欢的蔬菜等我继续说。
教你做正宗的水煮肉片,味道麻辣鲜香,鲜嫩好吃下饭,太香了!每天会给大家分享不一样的家常美食做法，以及饭店里经典菜的做法。做家常味，让你感受家的味道。今天给大家分享怎样在家做水煮肉片，味道小发猫。 让这些肉片都挂上糊。这样可以保持肉质鲜嫩，易消化，搅匀后放旁边腌20分钟。2、锅里倒入油，油热以后转小火。加入一些花椒进去，炒出花椒小发猫。
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