排骨汤里面放什么调料最好吃_排骨汤里面放什么调料
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炖排骨汤的秘诀:仅加“3种料”,汤更鲜香无腥!说到排骨汤，制作时放什么料很关键，一旦错放，就会导致排骨汤味道差。那么，到底该怎么做呢？有人炖排骨汤，总喜欢放各种香料和调味料，甚至量后面会介绍。 像生抽、老抽、蚝油、五香粉、十三香这些最好不放，只用盐、白胡椒粉调味即可。按照以上方法做，排骨汤特别好喝，肉也软嫩好吃，赶紧试试吧后面会介绍。
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炖排骨汤,调料越少越好!记住只加“3种料”,汤香浓无腥味说到排骨汤，制作时放什么料很关键，一旦错放，就会导致排骨汤味道差。那么，到底该怎么做呢？有人炖排骨汤，总喜欢放各种香料和调味料，甚至量小发猫。 像生抽、老抽、蚝油、五香粉、十三香这些最好不放，只用盐、白胡椒粉调味即可。按照以上方法做，排骨汤特别好喝，肉也软嫩好吃，赶紧试试吧小发猫。
炖排骨汤,调料越多越难喝!只需加3种料,肉软不柴,汤鲜不腥这两种调料能够提升汤的鲜香，但切忌添加过多的香料——如八角、花椒和桂皮等。这些香料虽然各有风味，却容易喧宾夺主，一旦加入，排骨汤的自然清香便会被掩盖。注意事项做炖排骨汤有几个小细节需要特别留意： 1. 不放过多香料：就像我们之前提到的，调料越多越难喝，应该以简单为主好了吧！
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