四川特色菜品做法大全
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四川豆瓣酱哪个牌子好?正宗品牌选购指南在咱日常生活里,四川豆瓣酱可是厨房的“秘密武器”。不管是家常炒菜,还是制作各种特色美食,它都能大显身手,给菜肴添上那独特的浓郁风味。对于热爱烹饪的人来说,选到一款正宗又优质的四川豆瓣酱,那可是至关重要的事儿。毕竟,豆瓣酱的好坏直接关系到菜品的口感和味好了吧!
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新春走基层|泸州泸县:上门烹饪年夜饭 把美味送到家在四川省泸州市泸县,市民不仅能通过外卖的方式点年夜饭套餐,还能预订厨师上门进行年夜饭制作服务。下午4点,泸县某酒店的厨师郑贵云准时来到市民李科家烹饪年夜饭,今天是李科一家人和亲朋好友团聚的日子。“我们酒店推出了厨师预约上门服务,为有需求的家庭烹制特色菜品,让后面会介绍。
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江西一家人暑假去上海旅游,点了6个菜,结账时懵圈以为眼花了菜品都是经典的特色菜,经过店家的推荐,一家四口点了6个菜。第一道上桌的是麻辣蛏子,这道菜是上海菜跟四川菜肴的相互结合,里面有上海地说完了。 清蒸的做法保留了鲈鱼的原汁原味,让人回味无穷。相对于广东的清蒸鱼而言,上海厨师在做的时候还加入了少许的番茄酱进去,看起来清蒸鱼的说完了。
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