自己做面包需要什么面粉_自己做面包需要什么材料-上海克诺薇文化传媒有限公司

出炉瞬间消失,自制巧克力面包卷,你也能轻松驾驭!你需要：高筋面粉250克(推荐金像牌，筋度好，面包更柔软),细砂糖40克(甜度可以根据自己喜好调整哦),奶粉10克(增加奶香),酵母4克(新鲜酵母或干酵母皆可),盐3克(不可少，能中和甜味，让面包更美味),鸡蛋一个(大约50克),牛奶120克(温度30度左右，太热会烫死酵母哦),黄油30克(建议使用无盐说完了。

小麦粉是高筋粉还是低筋粉?不同面粉做面包口感有什么区别?我们该如何选择合适的小麦粉呢？首先，我们需要了解自己的需求。如果你想要制作需要弹性和嚼劲的面包或者面条，那么高筋粉将是你的最佳选后面会介绍。如果你不确定该选择哪种小麦粉，那么中筋粉则是一个相对万能的选项。通过这篇文章，你应该对小麦粉的种类以及不同面粉做面包的口感有了后面会介绍。

家里普通面粉也能做的面包,不用黄油、枣香浓郁,蓬松暄软真好吃#晒晒我的今日美食# #头条创作挑战赛# 最近想吃面包了，可是家里的高筋面粉正好用完了，就想着那就用普通面粉吧，黄油一直没买，那就用玉米油，无论做出来啥样应该都能吃。正好上网冲浪的时候看到了面包新的整理方法，那就做到新面包上～抱着试一试的态度用普通面粉，没想到做是什么。

一批次面包被检出霉菌超标6倍,豪士面包董事长直播致歉:将从面粉投产...董事长叶跃辉及其儿子在小面包车间现场直播并且向公众致歉，他称，面对这个问题，要对得起大家的消费，有这样的情况发生也是对不起大家。同时，叶跃辉表示，哪里做不好就在哪里改进，将在未来15天内，从面包的面粉投产(过程)开始直播。面包袋上会有二维码，消费者扫二维码就可以看到后面会介绍。

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揭秘:高筋面粉与低筋面粉的区别,选对面粉让烘焙不再失败到底哪种面粉才适合自己要做的点心或者面包呢？特别是高筋面粉和低筋面粉，看着相似，可做出来的东西差别特别大。这可不仅仅关系到烘焙成品的口感，还会影响整个烘焙过程顺不顺利。我在选面粉的时候，会考虑很多事情。用途是很关键的一点，要是做面包，就需要一种能让面包有嚼劲等会说。

轻松制作全麦面包:无需揉面、不用烤箱,简单健康又减肥!所需材料包括：全麦面粉、酵母粉、盐、白糖、温水、玉米油制作步骤如下： 1.今天要介绍的是全麦面包的简易做法。我们不使用烤箱，这样做出来的面包既好吃又不会上火。首先准备300克全麦面粉，加入3克酵母。由于全麦面粉的面筋含量较低，我们需要添加2克盐以增加筋性。再加入5后面会介绍。

一碗面粉,加点清水,卷一卷,绕一绕,做出小时候最难忘的味道用一碗面粉和清水，卷出那份最难忘的鸡腿面包味道！准备食材：高筋面粉、酵母粉、白糖、温水、食用油、豆沙馅、清水、素火腿肠具体做法： 1.今天和大家分享一个小时候念念不忘的美食——鸡腿面包。做这个面包不需要用烤箱，首先我们准备高筋面粉300克，放入三克酵母，再加入十克等我继续说。

豪士董事长致歉“面包被检出霉菌超标6倍”:加强改进,将直播生产过程钛媒体App 12月3日消息，知名食品品牌“豪士”1批次面包霉菌超标近6倍的话题引发关注。今天上午，豪士食品创办人、董事长叶跃辉及其儿子在小面包车间现场直播并且向公众致歉，他们称，哪里做不好就在哪里改进，将在未来15天内，从面包的面粉投产(过程)开始直播。面包袋上会有二还有呢？

全麦面包,不用揉出膜,不用烤箱,简单省力,松软拉丝,减肥必备不用烤箱的全麦面包新做法，简单省力，松软拉丝，绝对是减肥人士的必备良伴！准备食材：全麦面粉、酵母粉、盐、白糖、温水、玉米油具体做法说完了。我们之所以用保鲜膜把面包封住，就是防止外部的水汽进入，而是利用面包内部自身的温度把它蒸熟，这也是蒸面包和蒸馒头区分的关键。8.把边说完了。

中国最好三种面粉里,低筋面粉你了解吗一提到“中国最好三种面粉”,大家心里可能都有不同的想法。毕竟不同的面粉适合做不同的食物，像高筋面粉适合做面包，中筋面粉是什么。参数详情品牌新良类型低筋面粉用途蛋糕、饼干等包装纸包装重量1kg 在众多面粉里，这款低筋面粉有自己的优势。和一些小品牌的低筋是什么。

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