三蒸三晒红薯干怎么做不硬_三蒸三晒红薯干怎么保存
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晒红薯干,切完就晒容易黑,奶奶教我2招,鲜艳透亮,软糯不干硬口感也不怎么好。要想颜色鲜艳透亮，软糯不干硬，在晒制的过程中，需要谨记2个窍门，下面我就来跟您说说完整的晒红薯干的流程。去市场购买等会说。 就是经过这样周而复始的三蒸三晒，地瓜干内部奇妙的糖化反应悄然发生，里面的淀粉自然而然地转化为糖分。也正因如此口感才会更加的甜。..
冬天吃花生栗子不如吃它,一次买10斤晒干吃,暖身暖胃气色好再给大家几个小贴士： 晒红薯干不建议选择白心薯，晒干后口感没有那么清甜可口。红薯用淡盐水浸泡就可以，这样可以除去红薯中的氧化酶，晒的时候就不容易发黑变色。红薯晒至七八成干就可以了，吃起来Q弹有嚼劲。不要晒得太干，否则会硬邦邦的嚼不动。怎么样？是不是已经迫不及待小发猫。
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红薯红枣糯米糕By 晓筱家用料红薯320克糯米粉130克葡萄干50克红枣50克雀巢炼乳15克白糖2勺做法步骤1、准备红薯去皮切块上锅蒸熟2、蒸熟的红薯加入白糖，雀巢炼乳调味，压成红薯泥备用3、红薯泥中加入红枣丁，葡萄干碎搅拌均匀4、加入糯米粉揉成面团5、分成55克每个，一共做个10个，揉圆小发猫。
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