酸菜鱼里可以放哪些蔬菜
上海菜场新开“代烧菜”服务!加工费素菜6元,炒肉8元!酸菜鱼、毛血旺...在浦东永泰路1988号有一家新改建菜场许多附近居民买完菜都会在一个档口驻足因为它还提供代客烧菜服务顾客买来的鱼、肉、蔬菜不一会儿就可以变成热气腾腾的炒菜↓↓↓ 周末每天100多单各个菜系都能烧傍晚6点，记者来到浦东永泰路菜市场，代炒菜的摊位叫做浩记酸菜鱼。摊是什么。
上海菜场新开“代烧菜”服务!加工费素菜6元,炒肉8元!酸菜鱼、毛血旺...蔬菜不一会儿就可以变成热气腾腾的炒菜↓↓↓周末每天100多单各个菜系都能烧浦东永泰路菜市场里代炒菜的摊位叫做浩记酸菜鱼摊主李冬表示代烧菜业务开展了10多天生意挺好的工作日大多都是老人和下班后的白领光顾，一天有40-50单，最差也有30单。周末平均每天有一百多单。..
秋天腌酸菜,别只会放盐了,牢记3个技巧,酸爽脆嫩无论是东北的酸菜炖肉，还是西南的酸菜鱼，酸菜都以其独特的酸爽口感，为菜肴增添了别样的风味。然而，腌酸菜并非简单的将蔬菜加盐腌制那么等会说。 还可以采用重物压实蔬菜的方法，排除蔬菜间的空气，创造更加无氧的环境。3、添加辅助发酵剂：除了盐，还可以添加一些辅助发酵剂，如米汤、酒等会说。
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