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新股消息 | 传顶巧餐饮集团拟今年赴港上市旗下拥有德克士等品牌中国台湾地区食品公司顶新国际集团计划将其在中国内地的餐饮业务赴港IPO,预计募资规模约8亿美元。顶巧餐饮，成立于1996年，1999年开始了第一家德克士特许加盟店，2006年推出康师傅私房牛肉面，2020年推出贝瑞咖啡，2024年康师傅全民面馆。目前，顶巧餐饮旗下最重要品牌德克士后面会介绍。

关于加盟,海底捞表示:步伐缓慢,加盟店数量会非常少加盟这件事需要慎之又慎，加盟店占比会非常少，因为牵一发而动全身。据海底捞周兆呈介绍，入局加盟市场事关海底捞更长远的发展，对于一家连锁餐饮企业，把优质加盟这条路跑通之后，未来发展才能更加稳健，产生更大的价值。而在整个加盟过程中，海底捞看重的都是经营商业模式的补充是什么。

山西运城一餐厅被曝售卖福寿螺店员称此菜品已停售当地市监综合...近日，有网友在社交平台反映在山西运城的餐厅“陶然居”所点的辣子田螺实为福寿螺的情况，引发网友热议。据澎湃新闻报道，涉事门店负责人称，该门店是重庆知名餐饮企业“陶然居”的加盟店，菜单上写的是“辣子螺”而非田螺。其称，所有福寿螺均是重庆总部人工繁殖并供货，资质齐全说完了。

山西一连锁餐厅被曝售卖福寿螺:门店称系人工养殖,有进货单该门店是重庆知名餐饮企业“陶然居”的加盟店，菜单上写的是“辣子螺”而非田螺。其称，所有福寿螺均是重庆总部人工繁殖并供货，资质齐全是什么。售价78元。营业执照显示，陶然居(条山街店)所属于“运城市和和餐饮管理有限责任公司盐湖区条山街分公司”。该公司隶属于“运城市和和餐是什么。

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泰山区七里市场监管所成功办理首例行政调解司法确认案件泰山区市场监管局七里市场监管所接到山东七斤豆餐饮管理有限公司投诉，加盟店与该公司就“七斤豆石磨”商标的许可使用费用产生争议，在七里市场监管所工作人员的居中调解下，双方最终达成退费协议，终止加盟关系。工作人员引导双方通过共同申请调解协议司法确认，让协议的履行小发猫。

华福证券:首予百胜中国(09987)“买入”评级目标价392.95港元并且公司不断加快加盟店布局，推动公司产品销量爬坡，故给予公司2024年22倍PE,对应目标价392.95港元。华福证券主要观点如下：快餐业龙头，多品牌协同共筑高质量发展。公司旗下品牌众多包括肯德基，必胜客，塔可钟等知名餐饮品牌。截至24年3月份公司所经营门店数量达到15022家等会说。

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全聚德:秉承“删繁就简,规范标准,润物无声,物超所值”的服务宗旨持续...金融界5月15日消息，有投资者在互动平台向全聚德提问：近期公司直营绍兴店在大众点评上与客户互怼七十多条，让人非常诧异，建议公司提升服务水平管理，但事实上多年来国企餐饮企业服务一直受到批评，公司是否应该重新考虑发展直营还是加盟店的发展路径？公司回答表示：公司秉承“..

涨停揭秘 | 同庆楼首板涨停,封板资金700.9万元涨停原因：餐饮+老字号+住宿：1、公司主营餐饮服务、宾馆住宿和食品业务。2024 年半年报显示，在安徽、江苏、北京等地有直营门店118 家，包括54 家同庆楼餐饮门店、7 家富茂酒店、57 家新品牌门店(含9 家同庆楼大包直营店，加盟店未统计)。2、作为餐饮行业的稀缺上市企业及近百等会说。

海底捞首次披露加盟模式规划!创始人张勇:未来会考虑多品类、多层级...“加盟海底捞不是暴利，不要认为加盟海底捞一下就能赚很多钱，餐饮也从来不是暴利行业。”对于加盟模式的规划，周兆呈表示海底捞此次并非全面转向加盟模式，而是有选择的引入加盟店，对公司现有的商业模式而言是补充，对于加盟店这种新商业模式会以谨慎的节奏来推进，占比不会很大还有呢？

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