福建有什么野菜可以吃
8种常见又美味的春季野菜,田间地头都能找到鼠曲草 鼠曲草在我们福建也叫清明草，在清明节前采摘是最嫩的。每年这个时候，村里的大娘们都会组队去摘，每家每户都是几背篓的往家里摘，清理干净后焯水放冷冻可以吃一年。 鼠曲草是福建人民最爱的野菜，每年市场上都抢着买，今年更是卖到了8元一斤。 清明草一般做青团吃等我继续说。
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闻起来有臭脚丫味的苦菜小肠汤,清热解暑又营养,福建人都爱吃都说春天是最适合吃野菜的季节其实夏天也有一味野菜受到大家的欢迎那就是苦菜。 夏季炎热多吃些苦的食物能够清热消暑。苦菜营养丰富好了吧！ 天气炎热就要多补水苦菜小肠汤是福建常见的汤羹在春夏交接之际非常畅销虽然它闻起来臭吃起来苦但是非常清爽非常适合夏季食用。 食材好了吧！
夏季必吃神菜!清热去火、明目、安神助眠的神奇食材,错过等于可惜!夏季是享受美味佳肴的最佳时节，尤其是树仔菜，一种在南方、海南、广东、广西、福建、云南等地常见的野菜。这种小灌木全年都可以采摘嫩是什么。 去掉老的部分以保证最佳口感。2. 使用猪油炒菜能增加风味，喜欢吃辣的朋友也可以加入辣椒提味。3. 如果觉得锅太干，可以在锅边淋少许清水是什么。
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