新米会比陈米更容易生虫
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吃了20多年大米,才知道辨认“陈米”和“新米”,只要这4招!新米抓在手中，松开后手上基本不会残留米粉或其他杂质。再去触摸陈米，情况就大不一样了。陈米因为储存时间长，水分流失，米粒变得干燥、松散，手感粗糙。有些陈米，甚至会因为受潮等原因变得黏手，抓一把后手上会留下明显的米粉。而且，陈米的硬度明显下降，轻轻一捏，很容易就会破小发猫。
买大米怎么区分陈米和新米?教你一招,再也不花冤枉钱,快试试吧散称大米的陈米和新米就没那么好区分了，不过也别担心，虽然散装大米很容易让我们感到困惑，但是只要你掌握了小编给你分享的妙招，那么也能轻松搞定，再也不花冤枉钱。 看：想要辨别陈米和新米，第一步我们就可以用肉眼去观察，要知道陈米的颜色是比较深的，表面也会有比较多的灰粉好了吧！
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买大米,要分清“陈米”和“新米”,差别很大,搞懂再买不吃亏!有时候买回家的米喷香又好吃，但有时买到的大米，吃起就寡淡无味的，相信不少朋友都和我一样，有着这样的困扰。直到有一次，一位开粮油铺的老板教了我几个挑选大米的技巧，我才知道，买大米也是有不少门道的，想要区分大米是“陈米”和“新米”，只要掌握以下四招就可以！ 第一：看颜色好了吧！
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