铁观音浓香型茶烟_铁观音浓香型试喝
最传统:浓香型铁观音主人常问:“要喝浓香还是清香?”这种境况在以前非常少见,现在却成了一句普遍的开篇茶语。浓香型铁观音,色泽明亮,香气浓郁,口味甘醇,有着三百年多年的历史…浓香型铁观音最具传统浓香型铁观音品质要求就是:一甘、二黄、三香,根据成品茶的条索、色泽、香气、滋味、汤色、叶等我继续说。
安溪人的独特叫法:茶不是茶,而是“茶米”或“茶心”?特别是那传统的安溪铁观音! “炭火焙制的铁观音有着独特的风味,这也是祖辈们最为钟爱的口感。”对于许多安溪人来说,记忆中爷爷泡茶的情景就是抓起一把未去梗的浓香型铁观音,直接投入杯中,用开水冲泡后便香气四溢…“什么才是好茶?自己喜欢喝的就是最好的茶。”只有安溪人等我继续说。
安溪独特茶文化:不称“茶”,而呼“茶米”或“茶心”若问起最爱的茶,无论身处何方的安溪人都会毫不犹豫地回答:家乡的传统安溪铁观音。“炭火焙制的铁观音味道独特,这也是祖父辈们钟爱的风味。”许多安溪人的记忆里,爷爷泡茶时总爱抓起一把未去梗的浓香型铁观音直接投入杯中热水冲泡,瞬间香气四溢。“好茶的标准很简单,自己小发猫。
安溪独特的茶文化:这里的茶被称作“茶米”或“茶心”“用炭火烘焙过的铁观音有着独特的风味,这也正是我们祖辈们所偏爱的味道。”许多安溪人的记忆里,爷爷泡茶时总会抓一把未去梗的浓香型铁观音直接丢入茶杯中,注入热水后立刻香气四溢…“好茶的标准其实很简单,只要自己喜欢就足够了。”在安溪,人们习惯上并不称其为‘茶’..
安溪人的特别称呼:茶,不是“茶”,而是“茶米”或“茶心”!若问在外的安溪人最钟爱何种茶,不论身处何地,哪怕是异国或遥远的天涯海角,他们的答案总是一致的——家乡的味道,即传统的安溪铁观音! “炭火焙制的铁观音独具风味,这也正是我们祖辈们的最爱。”许多安溪人的记忆中,爷爷泡茶的场景历历在目:一把未去梗的浓香铁观音投入杯中,沸是什么。
只有安溪人把茶不叫做茶,叫“茶米”或“茶心”!若问最爱什么茶,每一个在外的安溪人,无论他身处何方,异国他乡或者天涯海角,他们的答案还是最爱家乡味——安溪铁观音,尤其是传统的安溪铁观音! “炭火焙过的铁观音滋味独到,这也是祖父辈们最爱的口味。”在很多安溪人的记忆中,爷爷泡茶时就是抓一把未挑梗的浓香铁观音,往茶杯等会说。
●0●
原创文章,作者:上海克诺薇文化传媒有限公司,如若转载,请注明出处:http://fgeryr.cn/9h6pfj12.html