如何做肉丸才弹牙_如何做肉丸子冬瓜汤
小众食材端上大众餐桌天气渐凉，又到吃火锅的时节了。你家的火锅是否还在涮毛肚、鸭肠、羊肉卷这些老面孔？不如来认识几个“新人”吧：花心粉藕，看似一朵花，实则由土豆粉制成，吃起来软绵绵糯叽叽；兴国鱼丝，长得像硬土块，煮熟后却是鲜美的鱼肉面；芋头肉丸，粉糯芋头搭配弹牙肉丸，咬一口满是肉香与芋头说完了。
夏季养生必喝:8种清热去火汤,三伏天里的美味解暑良方1. 鲜嫩多汁的虾仁，与三种鲜美的海鲜菌菇相融合，精心熬制的汤品，每一口都充满了自然的滋味。2. 板栗与滋补的鸡肉结合，熬制出浓郁的鸡汤，醇香四溢，营养丰富。3. 精选菌菇与弹牙的肉丸相结合，熬制出鲜美的汤品，每一口都让人陶醉在自然的味道中。4. 甜糯的玉米与香浓的排骨相结后面会介绍。
中秋家宴的硬菜首选这道菜,寓意团圆,好吃又好做!老少皆宜!糯米虾仁蒸肉丸，顾名思义，是将鲜嫩的肉馅与晶莹剔透的糯米巧妙结合，再巧妙嵌入鲜美弹牙的虾仁之中。这不仅仅是一道菜，更是一次味蕾的旅好了吧！ 一定要上劲肉丸才会Q弹，肉质鲜嫩而不散！ 3、准备几只虾仁，虾仁把尾巴留出来。糯米提前浸泡30分钟，捞出来沥干水分； 4、取大约48克的肉馅好了吧！
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