正宗炸酥脆胡萝卜丸子
炸萝卜丸子,放面粉或淀粉就错了,教你正确做法,焦香酥脆不吸油年夜饭自然少不了用萝卜制作的美食。今天，我要分享的是一道既传统又美味的佳肴——萝卜肉丸子，它不仅味道鲜美，过年吃它，寓意着家庭团圆和美。很多人也做过，但是炸出来丸子不酥脆，问题出在哪儿呢？到底是放面粉还是放淀粉？ :准备一根新鲜的青皮萝卜和胡萝卜，分别后面会介绍。
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胡萝卜丸子升级美味:加这两样料,外酥里软不干硬不干不硬的胡萝卜丸子！ 材料准备： 详细步骤： 今日将与各位分享制作胡萝卜丸子的独特技巧，仅需两个简单诀窍，便可确保你的胡萝卜丸子外皮酥脆、内部柔软，且不会变干变硬。首先，将胡萝卜清洗干净后去皮切丝或碎丁放入碗中，加入足量盐搅拌均匀后腌制3至4分钟，待水分充分溢出后用是什么。
胡萝卜丸子好吃有诀窍,加上这2样东西,保证外酥里软,不干不硬就给大家分享一下胡萝卜丸子外酥里软、不干不硬的秘诀吧！准备食材：胡萝卜、盐、普通面粉、小苏打、味精、花椒粉、胡椒粉、面包糠、食用油具体做法：1.今天和大家分享一个胡萝卜丸子的做法，我们只需要两个小妙招，保证做出的丸子外皮金黄酥脆，内部蓬松柔软，不干不硬。首先我们好了吧！
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