500克面粉用多少克膨松剂_500克面粉用多少克发酵粉
炸油条膨松剂和面粉的比例怎么选?选购指南来啦!说起炸油条，那可是深受大众喜爱的传统美食。清晨，咬上一口刚出锅的油条，外酥里嫩、香软可口，满满的幸福感油然而生。不过，要想炸出美味的油条，膨松剂和面粉的比例可是关键因素。比例不对，油条的口感和外形都会大打折扣，所以掌握好这个比例至关重要。炸油条膨松剂选购常见问好了吧！
饼干久置变软,面包硬化?揭秘食品储存的奇妙变化饼干和面包是我们日常生活中常见的食品，但你是否发现，放置一段时间的饼干会失去其原有的松脆感，而面包则会变得干硬。尽管它们都由面粉制成，为何会有如此不同的变化呢？ 首先来了解它们的制作过程。饼干的主要原料包括小麦面粉、淀粉、糖类、乳制品、蛋以及膨松剂或盐等。这后面会介绍。
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炸油条很简单,普通面粉就可以做,外酥里软,比买的好吃家里有做馒头的普通面粉就可以，一步一步来，很容易做成功。香酥麻花油条【食材】面粉、油条膨松剂、盐、鸡蛋、白芝麻【具体做法】1,一个鸡蛋、5克盐、240克温水搅拌均匀。2,500克面粉加10克油条膨松剂，将它们充分拌匀。3,将调好的鸡蛋液倒进面粉里，搅拌至没有干粉，再加等我继续说。
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