羊肉胡萝卜馅饺子馅的做法大全
劳累后的放松,当属包饺子,今天我包了牛肉胡萝卜馅饺子我们家每年正月初二包饺子吃饺子，曾祖母称饺子叫：扁食，包饺子叫捏扁食。那时候饺子馅是羊肉胡萝卜陷的，胡萝卜是那种黄色的萝卜，一口下去饺子陷油浸浸的，能要出油水汤汁，一直觉得那时候的饺子味道是独一无二的。今天我包的是牛肉胡萝卜馅饺子，昨晚就开始准备馅料了。牛肉胡小发猫。
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选这种馅料包饺子,胜过韭菜芹菜,解馋开胃又不失老传统!第三步：使用擦丝器将胡萝卜擦成细丝并剁碎，直接加入羊肉馅中，充分搅拌均匀，羊肉胡萝卜馅就准备好了。第四步：取出面团揉光，搓成长条，分割成小面团，擀成薄皮，放入适量馅料，捏紧边缘，形成饺子形状。将所有饺子包好放在盖帘上。第五步：锅中加适量清水大火烧开，轻轻推动饺子防止粘等会说。
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吃饺子选这馅比韭菜芹菜好,解馋又开胃,老传统别丢!大暑节气不但又吃饺子的食俗还有吃羊肉的食俗，那么我们饺子馅选择羊肉胡萝卜是最棒的，鲜美多汁又好吃，比夏季的韭菜芹菜好多了，今日大暑一起试试吧！ 所用食材：面粉适量，羊肉适量，胡萝卜1个，葱末少许，姜末少许，盐少许，酱油少许，花生油适量。做法步骤： 第一步：面粉中加入适量的清说完了。
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