牛肉和猪肉可以一块焯水吗_牛肉和猪肉可以一块卤吗
炖牛肉用不用焯水?大厨教你正确做法,牛肉软烂入味,不腥不膻!这样做出的牛肉会又老又柴，相反，用冷水焯水可以让腥味慢慢散出来，牛肉也会均匀的受热，血水也会焯除干净，不会出现表皮老，里面生的情况，这等会说。 用电饭煲炖牛肉简单省时间，而且速度也快，炖出来的牛肉味道也比较熟烂。4.到时间后，将牛肉和汤汁一起倒入炒锅中，加入酱油，烧开，如果汤汁等会说。
三伏天,猪肉不如它!比牛肉经济,胜鸡肉鲜美,轻松一炒就上桌切段盐：适量生抽：2汤匙老抽：1汤匙料酒：1汤匙白糖：适量八角：1颗干辣椒：2个花椒：适量食用油：适量将鸭肉块清洗干净后焯水去腥，捞出并沥干水分备用。豆腐切成块状，青椒和红椒洗净后切成块，姜切片，大葱切成段备用。锅中加入适量油，烧至六成热时放入豆腐块小火煎至金黄，然后盛后面会介绍。
排骨不管怎么做,切忌焯水和直接下锅,牢记2要点,软嫩不柴不腥排骨不管怎么做，切忌焯水和直接下锅，牢记2要点，软嫩不柴不腥排骨都爱吃，比牛肉价格低，比猪肉味道香，进入秋天了多吃点排骨也是很有好处的等会说。 可以把里面的脏东西、血水泡出来，排骨的腥味就不会太大了，并且这样泡一下，排骨还会更软烂，肉质不会发柴，这就是第1个要点。3、做完这一等会说。
(^人^)
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