扣肉蒸熟冷冻还是不蒸冷冻放得久
315晚会曝光预制菜梅菜扣肉原料使用劣质槽头肉315晚会曝光了预制菜梅菜扣肉原料使用劣质槽头肉。记者对安徽阜阳当地多个冻品市场进行走访，不少商户透露，用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，早已是公开的秘密。在安徽厨先生食品有限公司的院子里，露天摆放着大量的冷冻槽头肉。有的甚至丢掉了外包装，肉是什么。
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天眼查315数据:槽头肉涉事春天食品八宝饭不合格 梅菜扣肉原料竟是...央视315晚会曝光梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉，淋巴、腺体肉眼可见，其中，阜阳市春天食品有限公司被点名。天眼查App显示，阜阳市春天食品有限公司成立于2015年12月，法定代表人为杨春天，注册资本1000万人民币，经营范围包括冷冻食品加工、酱卤肉制品等，由杨春天、杨学奇分别持等会说。
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315晚会曝光食品安全问题 东方甄选股价一度跌超5%安徽东辉食品科技有限公司等企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。“3·15晚会”还指出，在安徽厨先生食品有限公司的院子里，露天摆放着大量的冷冻槽头肉。有的甚至丢掉了外包装，肉完全暴露在了室外。室内，有工人将加工好的劣质槽头肉进行切片，有工人用槽头肉和梅是什么。
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