用什么水和面筋道_用什么水和面烙饼不硬
做手擀面时,有人加水,有人加油?教你正确做法,爽滑又筋道有的人在和面的时候会加入油，有的人则只加水，那么这两种做法有什么不同呢？今天就带大家来一探究竟，教你手擀面的正确做法。第一：面条筋道的关键，主要在这两点tips1:和面的材料使用不一样，直接影响口感①和面加油使用油和水和面的方式可以增加面团的韧性，使得面条更加筋道。..
家里有南瓜和糯米粉,试试这种做法,简单不揉面,松糯又筋道家里正好有南瓜和糯米粉，何不尝试一下这种新颖又美味的做法呢？无需繁琐的揉面步骤，轻松就能打造出松糯筋道的南瓜糯米糕。想象一下，金黄等会说。 2.接下来我们把蒸锅的水烧开，全程大火铺上自己喜欢的干果，开始撒这个湿的南瓜糯米粉。3.然后蒸汽透过的地方，南瓜粉变色之后，我们再撒上等会说。
发面糖饼,一斤面,9两水,不用揉面,筷子一搅,柔软蓬松吃不够我们不用揉面，也不用擀面，做出的糖饼柔软又筋道，做法非常简单。首先我们准备面粉300克，中高筋粉都可以，加入三克酵母，再加入5克白糖促进发酵。温水250毫升，先把酵母化开，然后顺着一个方向搅成细腻粘稠的无颗粒状的面糊，盖上保鲜膜密封醒发至两倍大，这个面也可以头一天晚上和等我继续说。
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