什么样的米适合炒饭_什么样的米适合蒸米饭
做蛋炒饭时,先炒鸡蛋还是先炒饭?大厨:没懂等于白吃如何处理剩余的米饭呢？直接扔掉固然浪费，因此很多人选择用剩饭制作炒饭。蛋炒饭是其中的一道经典美食，加入鸡蛋后，不仅让米饭呈现金黄色，也使其味道更美味，撒上葱花更是为这道菜增色不少。尽管蛋炒饭的做法看似简单，但并非人人都能做得美味。除了厨艺水平的影响外，关键在于等我继续说。
无米炒饭
蛋炒饭不用隔夜米没灵魂?当心“炒饭综合征”!每次煮饭特意多放一些米，剩下的第二天用来简单一炒就开饭。但大家可能有所不知，这样做可能让你患上“炒饭综合征”，严重时甚至可能危及生命。据济南疾控中心工作人员介绍，炒饭综合征是一种因食用长时间放置的米制品或其他食物而引发的一类食源性疾病。了解炒饭综合征的成还有呢？
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