怎样炒藕片才不会变黑_怎样炒藕片才不会黑
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太实用了!青菜炒不老,藕片不发黑的秘诀原来是它而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过长。2、藕丝或藕片一边炒，一边加些清水，能防止藕变黑。3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时，适量放些醋，炒出来的茄子颜色不会发黑。4、甜椒要用急火快炒。炒时，加少许精盐、醋，炒几下即可出等我继续说。
清炒藕片":家常美味,简单易学!作者：荣光焕发啊清炒藕片是一道清爽健康的家常菜，以下是简单的做法：所需食材：1. 新鲜莲藕1-2节2. 大蒜2-3瓣3. 青葱适量4. 盐适量5. 白糖少许6. 生抽适量7. 食用油适量制作步骤：1. 准备新鲜的莲藕，去皮洗净后切成薄片，然后用清水浸泡，以防氧化变黑。2. 大蒜剁成蒜末，青葱切葱花备用。..
快来试试,这六款家常菜,伏天开胃又下饭,巨好吃防止藕片变黑。锅中烧开水，把藕片放进去焯一下水，捞出后过凉水，这样藕片会更加脆爽。调个糖醋汁，碗里放两勺白糖、两勺白醋、少许盐和说完了。 油热后放入蒜末炒出香味。放入秋葵翻炒几下，加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀就可以出锅了。小贴士：蒜香秋葵焯水的时间要掌握好，不要说完了。
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