牛腱子怎么卤好吃家常做法
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酱牛腱子做法步骤1、牛腱子用清水浸泡出血水。2、将牛腱子对半切开放入盘中，加入葱，胡萝卜条。3、加点豪吉鸡精4、加入酱油，蚝油，冰糖，香菜，姜，花说完了。 将腌制好的牛腱子连酱料一起放入高压锅压熟。6、煮好的牛腱子取出放凉后包好保鲜膜7、吃的时候才切片8、成品做菜好吃都有技巧，我的每说完了。
凉拌牛肉做法步骤1、卤好的牛腱子切片备用。前面有一篇卤味的菜谱2、蒜末备用3、香菜洗好，青红椒都切段备用4、卤好的牛肉加蒜末，辣椒面和老干妈任选其一，白芝麻，生抽，醋，蚝油，适量白砂糖，加青红椒圈，撒上香菜叶，拌匀即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以等会说。
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快手家常回锅牛肉买卤牛肉也有讲究，最好选择牛腱子肉，再就是不要选卤得软烂的牛肉，卤的太软烂了肉片会炒散。By 水之眸用料卤牛肉半斤猪油30g生抽酱油10g蒜少许生姜少许红椒少许胡萝卜少许小葱少许豪吉松茸鲜少许做法步骤1、锅里放入30g猪油烧热。2、切入一点红椒和胡萝卜，这是配菜用小发猫。
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