三蒸三晒红薯干品牌_三蒸三晒红薯干怎么制作
天寒地冻时,红薯白菜靠边站,多吃这宝贝!囤上10斤晒干,炒肉更鲜香!导读:随着冬季的到来,是时候调整一下我们的餐桌了。相较于常见的红薯和白菜,不妨尝试一种更具风味的食材——萝卜干。购买10斤新鲜萝卜晒制成干,不仅能长时间保存,而且用来炒肉吃特别香! 一、探索萝卜干的独特魅力萝卜以其性凉味甘辛的特点深受人们喜爱,富含维生素C及多种好了吧!
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晒红薯干,切完就晒容易黑,奶奶教我2招,鲜艳透亮,软糯不干硬打开蒸锅便能清晰地看到地瓜干有了显著的变化。原本稍显黯淡的颜色渐渐地变深,然后,将其放置到室外,再晾晒一天。到了第3 天,依旧采用同样的方法,再次蒸上半小时,接着又拿出去晒上一天。就是经过这样周而复始的三蒸三晒,地瓜干内部奇妙的糖化反应悄然发生,里面的淀粉自然而是什么。
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红薯干晒制秘诀:跟着奶奶学这2招,颜色鲜艳透亮,口感软糯不发硬第三晚再蒸一次,地瓜干就完成了。完成的地瓜干可以保存起来。第一种方法是放入透气的牛皮纸袋中,室温保存;第二种方法是抽真空后冷藏,延长保质期;第三种方法是冷冻保存,食用前解冻晾晒即可。总结两个小技巧:一是晾晒前蘸盐水以防变黑且增甜;二是必须经过三蒸三晒。掌握这两还有呢?
红薯红枣糯米糕By 晓筱家用料红薯320克糯米粉130克葡萄干50克红枣50克雀巢炼乳15克白糖2勺做法步骤1、准备红薯去皮切块上锅蒸熟2、蒸熟的红薯加入白糖,雀巢炼乳调味,压成红薯泥备用3、红薯泥中加入红枣丁,葡萄干碎搅拌均匀4、加入糯米粉揉成面团5、分成55克每个,一共做个10个,揉圆是什么。
红薯怎么存放一冬天,不腐烂,不生芽,越放越甜呢?红薯,这个看似普通的根茎类作物,却蕴含着丰富的营养价值和独特的口感。无论是烤着吃、蒸着吃,还是做成红薯干、红薯粉,都能让人回味无穷。然而,红薯的储存却是一个让人头疼的问题。尤其是在寒冷的冬季,如何保持红薯的新鲜度,防止其腐烂和发芽,让红薯越放越甜,成为了许多家庭还有呢?
冬天当然要吃烤红薯今天用空气炸锅,也可以用烤箱,做法简单又好吃!By 飘浮de云 【豆果美食官方认证达人】用料红薯4个紫薯1个做法步骤1、红薯/紫薯洗干净2、不用擦干,直接放空气炸锅中;第一遍200度烤20分钟3、拿出来泡在冷水里1分钟。4、把泡好的红薯和紫薯再次放进空气炸锅中,翻个面继续烤小发猫。
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