韭苗炒鸡蛋_韭苗炒鸡蛋的做法
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青椒炒鸡蛋,家常美味的极致演绎,简单食材的华丽转身“哎呀,今天又不知道吃什么了!”小李愁眉苦脸地望着冰箱,“青椒、鸡蛋,就这两样能整啥菜呢?”“这还用问,当然是青椒炒鸡蛋啊!”小张一拍桌子,自信满满地说,“这可是我家的下饭神器,简单又好吃。”“真的假的?我可不信就这两样能做出啥花样。”小李半信半疑。“不信你等着瞧好了吧!
羊骨山药汤、脆皮手撕羊肉、菜心鸡蛋炒木耳菜心鸡蛋炒木耳食材&配料: 菜芯、鸡蛋、木耳、盐、蒜制作步骤: 木耳泡泡发后清洗干净,菜心清洗干净后切成拇指第一关节长短的粒,鸡蛋去壳打散,蒜去皮后剁碎。起锅烧开水,加入适量的盐,放入菜心粒、木耳焯熟,捞出控水备用。净锅后烧热油,放入鸡蛋炒香盛出备用。锅中再次烧热说完了。
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火锅牛羊肉吃多了易上火,来一盘鸡蛋炒苦瓜,消食去燥真舒坦就是炒鸡蛋的步骤了。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子或打蛋器充分打散,直至蛋液表面出现一层细腻的小泡沫,这样炒出来的鸡蛋会更加蓬松柔软。热锅凉油,油温五成热时倒入打好的蛋液,待蛋液边缘开始凝固时轻轻推动,使其均匀受热,直至完全凝固成块,即可盛出备用。注意火候不是什么。
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