自己做面包最简单的方法普通面粉
小麦粉是高筋粉还是低筋粉?不同面粉做面包口感有什么区别?一般来说，用高筋粉做的面包口感更有嚼劲，外皮酥脆，内部组织细腻；而用低筋粉做的面包口感较为松软，但相对于高筋粉来说，其味道可能会略显平淡。当然，这只是一个大致的趋势，具体的口感也会受到其他因素的影响，比如烘焙时间、温度和制作方法等。了解了不同的小麦粉和它们对应的后面会介绍。
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家里普通面粉也能做的面包,不用黄油、枣香浓郁,蓬松暄软真好吃#晒晒我的今日美食# #头条创作挑战赛# 最近想吃面包了，可是家里的高筋面粉正好用完了，就想着那就用普通面粉吧，黄油一直没买，那就用玉米油，无论做出来啥样应该都能吃。正好上网冲浪的时候看到了面包新的整理方法，那就做到新面包上～抱着试一试的态度用普通面粉，没想到做等我继续说。
自己在家做面包,材料巨简单,方法对了比买的好吃!自己在家做面包就是如此简单。喜欢吃面包的朋友千万不要错过了，虽然家常工具很少，但是不妨碍自制，只要方法对了，不会难吃到哪里去。做面还有呢？ 250g普通面粉。1.将160g纯牛奶、1个鸡蛋、2g盐、3g酵母、15g玉米油、20g白糖，搅拌均匀，倒入250g普通面粉，刮刀翻拌至无干粉状态，用保还有呢？
揭秘:高筋面粉与低筋面粉的区别,选对面粉让烘焙不再失败选面粉简直是个让人头疼的大难题。每次到超市，看着货架上各种各样的面粉，心里满是疑惑。到底哪种面粉才适合自己要做的点心或者面包呢等我继续说。 这都是它高筋面粉的特性带来的。喜欢做面包类烘焙品的朋友肯定会喜欢，不管是简单的餐包还是造型复杂的面包，它都能搞定。二、低筋面粉等我继续说。
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