发面没发起来就揉了怎么办
发面不要只加酵母和白糖,教你正确方法,10分钟发满盆,真实用以前我发面,就知道放酵母和白糖,然后就眼巴巴地等着面团发起来。结果常常等得花儿都谢了,面团还没个动静,要么就是发得不尽人意。后来我学了一招,这发面的效率和效果,那真是绝绝子! 我先来说说材料,面粉可得选好,我一般就认准高筋面粉,这玩意儿蛋白质含量高,做出来的面食那口等我继续说。
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早餐烙这个饼,就得配这个菜,太好吃了其实早上略有点不想起,主要,是天阴着,外面黑咕隆咚满满睡懒觉的氛围。可是,晚上睡觉前和了面,那就略磨蹭几分钟就起来烙饼吧。烙的发面饼,只有面粉水和酵母的面团,其他啥也没放,放厨房低温发酵一宿早上分剂子揉成团擀成饼状,平底锅直接烙,油都不用放,烙着翻着就鼓起来了。鼓是什么。
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家里有面粉的一定别错过了,外酥里软的巨好吃!做起来还特别简单,如果早上起来赶时间,可以晚上揉好面团,放冰箱冷藏发面。第二天早上起来就可以直接来做了! 多吃发面食物好,可以给家里的老人小孩多做做哦~ 准备食材: 300克面粉,3克酵母,2克盐,3克白糖,170克温水,适量青椒、火腿,孜然粉、花椒粉、白芝麻。具体做法步骤请看图好了吧!
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孩子最爱葱花发面饼,妈妈早起半小时轻松搞定,一锅松软美味的早餐今天早餐我也想来点葱花发面饼,那就动手做起来吧!提前半小时起床,轻松烙一锅,全家人的早餐主食就都有了。对于家中有小孩的家庭来说,多小发猫。 发面饼等各种面食换着花样做,想吃什么就做什么。现在,就让我们一起看看今天这款葱花发面小饼是如何制作的吧! 【食材清单】清水165g、..
这样做肉夹馍,又简单又好吃,孩子特别喜欢前二天,我从网上看了自己烧发面空心饼子、做牛肉酱夹着吃,馋的我直流口水。早上起来吃过早餐,说干就干。没想到做出来这么好吃! 饼子切开夹入酱,再放上一片生菜首先我们把面粉、南瓜、酵母放在盆里,然后用温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一个小时。接下来我们准备牛肉粒小发猫。
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