卤牛肉怎样刀切不碎
美食推荐:小清新牛肉粒、金牌蒜香虾、浓汤菌菇海鲜汤制作方法制作： 1. 牛肉整块放入卤水料中，卤熟后改刀切成小料备用； 2. 小料过油后放入粉碎机，加入调味料搅拌成(椒麻捞拌酱); 3. 辅料切好备用，将主料和辅料加入50克椒麻捞拌酱拌匀装盘即可。蒜香虾食材： 明虾12只、蒜末20克、芹菜末20克、香菜一根、盐5克、味精4克、鸡汁5克。做法： 1. 后面会介绍。
美食推荐:招牌A3牛肉、干烧小黄鱼与香椿拌野山笋的制作方法详解招牌A3牛肉食材：三角肥牛、黄桃、美极鲜酱油、老抽、冰糖、保卫尔、美极牛肉粉50克、迷迭香5克、陈皮10克。做法：1. 准备高汤适量，牛肉改刀切成块飞水备用。2. 下入所有的料和牛肉小火慢煮1.5小时。3. 捞出牛肉，牛肉卤水备用。4. 取煎锅一个加入少许牛肉卤和高汤、冰糖少许，一好了吧！
(^人^)
美食推荐:招牌A3牛肉、干烧小黄鱼、香椿拌野山笋制作方法招牌A3牛肉食材： 三角肥牛、黄桃、美极鲜酱油、老抽、冰糖、保卫尔、美极牛肉粉50克、迷迭香5克、陈皮10克。做法： 1、准备高汤适量，牛肉改刀切成块飞水备用。2、下入所有的料和牛肉小火慢煮1.5小时。3、捞出牛肉，牛肉卤水备用。4、取煎锅一个加入少许牛肉卤和高汤、冰说完了。
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