一百克面粉放多少水多少酵母
蒸馒头,面粉和酵母的比例是多少?掌握好4点馒头暄软不塌一定要先弄清楚面粉和酵母的比例是多少？想要把馒头蒸好，面发的好不好是关键，酵母可不能胡乱加，不然加少了，会导致面团发不起来；加多了，会导致馒头的味道不好。我们要记住这个比例，通常情况下，按照100:1就好。打个比方，如果面粉有400克，就加4克酵母。不过遇到气温低的时候，我小发猫。
蒸馒头的面粉和酵母的比例是多少?掌握好4点,馒头暄软不塌一定要先弄清楚面粉和酵母的比例是多少？想要把馒头蒸好，面发的好不好是关键，酵母可不能胡乱加，不然加少了，会导致面团发不起来；加多了，会导致馒头的味道不好。我们要记住这个比例，通常情况下，按照100:1就好。打个比方，如果面粉有400克，就加4克酵母。不过遇到气温低的时候，我好了吧！
冬季多吃南瓜,自制家庭版盘龙大花卷,省时省事做法简单·加入酵母粉、一点点白糖，分少量多次的加入面粉，边倒边搅拌。加入面粉的多少要根据南瓜泥的多少来决定。南瓜泥的水量非常的充足，所以小发猫。 ·这时候先把水烧开，水开以后蒸至18-20分钟。·时间到了关上火，焖上二分钟。不错，金灿灿的，蓬松又暄软，层次明显，外表好看，关键是制作手小发猫。
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早餐烙这个饼,就得配这个菜,太好吃了其实早上略有点不想起，主要，是天阴着，外面黑咕隆咚满满睡懒觉的氛围。可是，晚上睡觉前和了面，那就略磨蹭几分钟就起来烙饼吧。烙的发面饼，只有面粉水和酵母的面团，其他啥也没放，放厨房低温发酵一宿早上分剂子揉成团擀成饼状，平底锅直接烙，油都不用放，烙着翻着就鼓起来了。鼓好了吧！
蒸馒头时“开水蒸”和“冷水上锅”区别很大,学会再蒸才正确这5斤面粉做十几个大馒头5个人能吃2天，哈哈被吓到了吧，北方大汉确实能吃。5斤面粉加10克酵母粉，用温开水和面，这样面发酵得快，夏天发面直接放室内就可以，冬季要放在温水锅里发酵，水温大约是45度左右最适合。发面：把面粉和成面絮，下手揉成面团，很多人蒸馒头不松软认为是发面是什么。
麻辣法式普罗旺斯香料面包喜欢欧包做过佛卡夏这个差不多突发奇想添加了豪吉麻辣川香汁来个中式麻辣口味儿的还真好吃与家人朋友一起分享得到一致好评开心…喜欢的友友们试试看…By Janeny用料欧式面包粉150克高筋小麦粉100克酵母3克糖5克水150克多彩小番茄100克欧芹蒜盐3克研磨黑胡椒碎等会说。
奶香葡萄干蔓越莓欧包小麦粉100克高活性酵母粉5克雀巢鹰唛炼奶25克雀巢奶粉25克加拿大枫糖浆20克白砂糖35克鸡蛋1个牛奶150克水(加减) 80克黄油25克玫瑰盐3克葡萄干100克蔓越莓100克做法步骤1、看制作好的奶香葡萄干蔓越莓欧包就是这个样子的非常美味儿…2、食材：欧式面包粉高筋小麦等会说。
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红糖饼By 宝宝包包抱抱饱饱用料面粉900克红糖100克水470克干酵母9克白芝麻适量面粉50克(拌红糖)白糖10克做法步骤1、红糖与面粉比例：2:1,拌匀2、900克面粉、470克水、9克发酵粉、9克白砂糖揉成光滑面团3、放在温暖处发酵至两倍大4、分成小面团，包上红糖馅儿，擀成圆形饼，在后面会介绍。
羊肉发面馅饼用料中筋面粉500g酵母5克泡打粉5克水适量盐2克羊肉馅羊肉400克圆葱1个金龙鱼菜籽油100克盐3克生抽3勺蚝油3勺白胡椒粉2克味精等会说。 面粉提前发好，这个状态就可以了，面粉要活的稀一点。5、分成几个剂子6、包入羊肉馅封口即可7、热锅冷油，将饼放入锅中按扁，小火烙制8、变等会说。
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红糖馒头By 飘逸的小明猪用料面粉适量红糖适量酵母适量做法步骤1、用开水将红糖融化，放至比手温低一点，倒入酵母静止化开(水不能太烫会把酵母烫死就发不起来了)慢慢加入面粉中搅拌成絮状，揉成盆光手光的面团，盖保鲜膜松弛10～15分钟2、红糖加点面粉混合搅拌均匀3、松弛好的面团擀说完了。
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