腊八蒜什么时候腌最好吃_腊八蒜什么时候腌才是最正确的
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腊八蒜的腌制秘诀:奶奶传授的两个绝招,别再直接倒醋了!大家好呀！又到腌腊八蒜的节日啦，很多人在家腌腊八蒜总是不得要领，其实是你的方法没掌握好。今天我就传授给你九十岁奶奶教我腌腊八蒜的两个独门技巧，只需两个小时就能腌出又脆又绿又好吃的腊八蒜哦。·我们先准备一些大蒜，无论是紫皮还是白皮的都可以哦。有一点特别重要，就还有呢？
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泡腊八蒜,别直接加醋泡,记住3个技巧,一周就变翠绿,又香又脆更适合泡制腊八蒜，此外，米醋的酸度相对较低，不容易过度腌制蒜瓣，让蒜瓣的口感更加脆爽。制作腊八蒜时，应根据个人口味调整泡制时间，一般在24小时至48小时之间即可。tips: 陈醋酸味强，浸泡的时间过长的话蒜瓣就会变得又软又糊，口感会变差，米醋的酸味相对比较温和，就算浸泡的时说完了。
腌腊八蒜,最忌讳直接腌,多加2步,7天变绿就能吃,方法真实用腊八节腌腊八蒜是我们中国的传统习俗，很多粉丝私信燕姐呀，自己做的腊八蒜不脆不绿不入味儿，今天燕儿姐就给大家分享一下如何让自己在家后面会介绍。 所以腌制腊八蒜米醋是最佳的选择， 全部处理好以后，盖紧盖子，放到家里温暖的地方，大约7~10天的时间就会变绿，能吃了。腌制好的腊八蒜呀，无后面会介绍。
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