牛肉怎样卤不老不柴也不放盐
厨房小白也能轻松搞定,卤牛肉竟如此简单?秘方大公开!牛肉的挑选，是成功的第一步选牛肉，就像选对象一样，得用心！牛腱子肉是首选，它筋膜多，卤出来特别香，口感也一级棒！当然，牛腩、牛霖也行，不过口感会略有不同，牛腩更肥一些，牛霖相对瘦一些，大家可以根据自己的喜好选择。怎么挑好牛肉？看看颜色，新鲜的牛肉颜色红润，有弹性，摸起来不等我继续说。
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做卤牛肉,用这5样料就行!简单好吃,牛肉不柴不腥,不散花不过卤牛肉好吃就是太贵了，买一小块不够吃，买一大块太花钱。自从我会自己做了，再也没有去外面买过卤牛肉，实惠又好吃，每次家里来客做一大盘卤牛肉，亲戚朋友都吃得津津有味，还夸我做的比外面买的好吃。相信很多人都想我一样在家自己做卤牛肉，却又不知道怎么做？该放什么调味料等我继续说。
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“牛肉香,卤水长,一口下去念故乡”,家常卤牛肉,吃一次忘不了老话说：“牛肉香，卤水长，一口下去念故乡。rdquo;在熙熙攘攘的市集上，老李的卤牛肉摊子总是人头攒动。老李是个有故事的人，他的卤牛肉，不仅仅是一道菜，更是一段传奇。“老李，你这牛肉怎么这么香？”小张好奇地问。“哈哈，这可是祖传的秘方，选料讲究，火候到等会说。
月赚多少,才能放肆吃顿卤味?文| 趣解商业，作者| 张含菁，编辑| 趣解商业消费组不知从什么时候开始，越来越多人开始在社交媒体上吐槽在卤味店结账时的账单，甚至有网友将不断涨价的卤味总结为“新中式轻奢”。ldquo;鸭货怎么卖出了卤牛肉的价格？”“一个鸭头8块，一个鸡爪7块，两个卤面是什么。
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第两百五十二章 想在哥哥鼻梁上滑滑梯“对了，现在天冷了，卤牛肉也能放些日子了。让宋家奶奶帮我卤个十来斤，我带上。”萧瑾瑜越来越不拿自己当外人了。主要是宋大毛和宋二毛还有呢？ “怎么不说话了？”闭着眼睛的小少年，口中突然发出声音，把宋子苒吓了一跳。她赶紧收回视线，作一本正经状。萧瑾瑜缓缓睁开眼睛，看到这一还有呢？
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